Отражение в бухгалтерском учете операций по закупке и продаже продукции общественного питания

Comments

• Цитата: Здравствуйте!Ситуация такая: мы занимаемся поставкой продукции общественного питания клиентам. Заказываем продукцию у столовой (сторонняя организация), в столовой ведется суммовой учет и из документов они нам каждый день выписывают "Акт обслуживания" на всю сумму поставленной продукции без детализации по наименованиям блюд. Мы же, в свою очередь, перепродаем клиентам продукцию по товарным накладным ТОРГ-12 с детализацией по готовым блюдам. Как с точки зрения методологии бухучета будет правильно все эти операции отразить в нашей бухгалтерии?Какими документами?Заранее спасибо за ответы.

  
  Добрый день.
  Прежде всего, напомню, что по правилам форума в одной теме задается только один вопрос. Поэтому вопрос, выделенный синим, Вам нужно задать в новой теме в разделе про оформление документов.
  Ну а по бухгалтерскому учету - это просто "классическая" перепродажа товаров:
  Дт 41 Кт 60 - поступили продукты;
  Дт 19 Кт 60 - отражен НДС;
  Дт 68-НДС Кт 19 - НДС принят к вычету;
  Дт 60 Кт 51 - оплата поставщику;
  Дт 62 Кт 90-1 - поставка покупателю;
  Дт 90-3 Кт 68-НДС - НДС при реализации;
  Дт 90-2 Кт 41 - списание себестоимости реализованных продуктов;
  Дт 51 Кт 62 - поступила оплата.
• Спасибо, конечно. Но проводки эти я и сам знаю. Мне интересно только, что на 41 счет поступили услуги, а продать нужно товары. В этом и вся сложность.
• Цитата: Спасибо, конечно. Но проводки эти я и сам знаю. Мне интересно только, что на 41 счет поступили услуги, а продать нужно товары. В этом и вся сложность.

  
  Добрый день.
  Позволю себе не согласиться: поступить могли максимум работы, а не услуги.
  Но это вполне нормально: если что-то изготавливается специально для Вас (и речь не только о продуктах питания), а Вы потом это "что-то" перепродаете, то так и будет.
  Другой вопрос - в документальном оформлении. Но это уже, как я написал, отдельная тема.